Sambal Kacang Untuk Siomay,Batagor, Sate dll

Name: Sambal Kacang Untuk Siomay,Batagor, Sate dll
Yield: -+500gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang tanah; 3 siung bawang putih; 9 siung bawang merah; 4 buah cabe merah keriting; 100 gr gula merah; 3 sdm air asam jawa; 1 sdm garam; 3 sdm kecap manis; 500 ml air; 1 buah Jeruk Limau, peras

Umi Aisyah @umiaisyah06

Tasikmalaya

Bismillah.
Resep dari @MitaNiez dengan penyesuaian sesuai stok dapur ^^

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Bandung
#TemanKami

Bismillah.
Resep dari @MitaNiez dengan penyesuaian sesuai stok dapur ^^

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Bandung
#TemanKami

Lebih banyak

Sambal Kacang Untuk Siomay,Batagor, Sate dll

Umi Aisyah @umiaisyah06

Tasikmalaya

Bismillah.
Resep dari @MitaNiez dengan penyesuaian sesuai stok dapur ^^

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Bandung
#TemanKami

Bismillah.
Resep dari @MitaNiez dengan penyesuaian sesuai stok dapur ^^

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Bandung
#TemanKami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

-+500gr

250 grkacang tanah
3 siungbawang putih
9 siungbawang merah
4 buahcabe merah keriting
100 grgula merah
3 sdmair asam jawa
1 sdmgaram
3 sdmkecap manis
500 mlair
1 buahJeruk Limau, peras

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng kacang tanah hingga matang. Sisihkan. Goreng juga duo bawang dan cabe hingga layu.
2

Blender kacang tanah, cabe dan bawang hingga halus
3

Tuang ke dalam panci. Tambahkan bahan2 lain kecuali jeruk limau. Masak hingga mendidih dan berminyak. Matikan api, tambahkan air jeruk limau.
4

Siap disajikan untuk topping siomay, batagor dll

Tips

Tekstur akhir sambal masih kental sekali menurut saya. Jadi untuk penyajiannya saya tambahkan air panas lagi. Silakan tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan, yaa..