پلو یاقوتی با مرغ (پلو شاهانه)
یه غذای خوش‌رنگ و خوش‌عطر که از همون لحظه‌ای که درِ قابلمه رو باز می‌کنی، عطرش همه‌جا رو پر می‌کنه.
رنگ یاقوتیِ برنج، عطر و طعم دلچسب و ملس زرشک، این پلو رو تبدیل به یه غذای خاص و چشم‌نواز کرده. ✨
یه انتخاب مجلسی و متفاوت برای وقتایی که دلت یه غذای خوشگل و خوشمزه می‌خواد که با هر قاشقش بیشتر عاشقش بشی. ❤️
#پلو
#یاقوتی
#مرغ
#پلو_یاقوتی_بامرغ
#مهسا کوکپد
#مهسا فرح بخش
پلو یاقوتی با مرغ (پلو شاهانه)
یه غذای خوش‌رنگ و خوش‌عطر که از همون لحظه‌ای که درِ قابلمه رو باز می‌کنی، عطرش همه‌جا رو پر می‌کنه.
رنگ یاقوتیِ برنج، عطر و طعم دلچسب و ملس زرشک، این پلو رو تبدیل به یه غذای خاص و چشم‌نواز کرده. ✨
یه انتخاب مجلسی و متفاوت برای وقتایی که دلت یه غذای خوشگل و خوشمزه می‌خواد که با هر قاشقش بیشتر عاشقش بشی. ❤️
#پلو
#یاقوتی
#مرغ
#پلو_یاقوتی_بامرغ
#مهسا کوکپد
#مهسا فرح بخش
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج
برنج رو از قبل با آب و نمک به مدت ۲ ساعت خیس کن و بعد آبکش کن - 2
آب زرشک 🍒
زرشک‌ها رو بشور و با ۳ پیمانه آب داخل قابلمه بریز. حدود ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بجوشون. بعد صافش کن و و زرشک هارو فشار بده و آب زرشک رو نگه دار
- 3
مرغ 🍗
سینه مرغ رو با پیاز، کمی نمک، فلفل و آب بذار تا بپزه بعد خرد کن یا ریش ریش کن بعد با روغن و ادویه و سیر تفت بده
- 4
پخت با آب زرشک :
آب زرشک رو با ۴۵۰ گرم برنج،و با مرغ های پخته شده داخل قابلمه بریز (اگر موادتون به نمک و فلفل نیاز داشت بزن) و اجازه بده با حرارت متوسط بجوشه تا آب تقریباً جذب بشه بعد حرارت رو خیلی کم کن و حدود ۲۰ تا ۳۰دقیقه اجازه بده دم بکشه (در واقع غذا رو کته کن) ▶️خود زرشک و من با کمی روغن تفت دادم و با غذا خوردیم
- 5
- 6
داخل ظرف سرو بریز نوش جان 🌷❤️
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)