Terong Jimbaran

Biasa menu di resto ada udang jimbaran, mari kita coba terong jimbaran.
Rasanya pedas gurih seger. Tekstur terongnya jadi tidak lembek karena dibakar.
Dijamin ketagihan.
Terong Jimbaran
Biasa menu di resto ada udang jimbaran, mari kita coba terong jimbaran.
Rasanya pedas gurih seger. Tekstur terongnya jadi tidak lembek karena dibakar.
Dijamin ketagihan.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong. Potong memanjang menjadi 2 dan potong lagi kurleb 10 cm atau sesuai selera.
- 2
Marinasi terong selama kurang lebih 1 jam. Lalu bakar terong di pan anti lengket. Sampai agak kehitaman. Angkat.
- 3
Chopper atau tumbuk kasar bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan seasoningnya. Setelah matang angkat.
- 4
Susun terong yg sudah dibakar di atas piring, lalu oleskan bumbu halus di atas terongnya. Dan sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar