超簡單鮮蝦檸檬莎莎醬塔的食譜成品照片

超簡單鮮蝦檸檬莎莎醬塔

安萱下課後 @cook_6828466

臉書 : 安萱下課後

莎莎醬是我夏天的重點
一點辣很開胃(雖然並不需要開胃)
很簡單不太需要動到爐火
這次蝦子光莎莎醬拌好跟著烤過的雲吞皮就很對了
如果你有叉燒燒肉碳烤牛肉
都很適合代替蝦子
顏色好看擺盤起來心情就很好
餛飩皮是好物好多東西可以做

有影片可參考,還有同事小孩當特別來賓
https://www.facebook.com/girlsafterashool/videos/880627722091609/

莎莎醬是我夏天的重點
一點辣很開胃(雖然並不需要開胃)
很簡單不太需要動到爐火
這次蝦子光莎莎醬拌好跟著烤過的雲吞皮就很對了
如果你有叉燒燒肉碳烤牛肉
都很適合代替蝦子
顏色好看擺盤起來心情就很好
餛飩皮是好物好多東西可以做

有影片可參考,還有同事小孩當特別來賓
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莎莎醬是我夏天的重點
一點辣很開胃(雖然並不需要開胃)
很簡單不太需要動到爐火
這次蝦子光莎莎醬拌好跟著烤過的雲吞皮就很對了
如果你有叉燒燒肉碳烤牛肉
都很適合代替蝦子
顏色好看擺盤起來心情就很好
餛飩皮是好物好多東西可以做

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莎莎醬是我夏天的重點
一點辣很開胃(雖然並不需要開胃)
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預備食材

鮮蝦 15-20個
餛飩皮 15-20片
紅甜椒半顆
黃甜椒半顆
洋蔥 1/3顆
香菜少許
莎莎醬 4大匙
檸檬汁 1/3顆

料理步驟

1

紅椒黃椒洋蔥切碎香菜留幾片葉子點墜其他切末(香菜看自己喜歡隨喜) 檸檬榨汁取1/3左右
2

餛飩皮放到杯子蛋糕烤盤中周邊稍微壓一下呈花狀大約180度烤5-8分鐘
3

烤好的餛飩皮成了塔的基底,照片上兩種顏色,深色是烤太焦(因為聊天忘了時間)
4

蝦子燙熟備用可以利用烤餛飩皮的時間準備
5

把黃椒紅椒洋蔥碎混合均勻加入香菜末
6

調勻之後加入莎莎醬拌勻
7

把調好的內餡可以先靜置一下讓它入味然後放入餛飩塔中
8

上面加入鮮蝦放上香菜裝飾即可盛盤

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試做成品照

安萱下課後 @cook_6828466

發布於 2017年05月26日 08:15

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安安萱萱的課後生活(Girls after school)安安對於很多食物都過敏也讓原本三餐外食的我們開始動手做買了台烤箱開始了我們的甜點冒險~

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簡單蝦子檸檬莎莎醬塔

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