Telur Kribo Sambal Bawang
Salah satu menu telur favorit karena praktis dan simple, Nasi dengan Telur Kribo Sambal Bawang. Dimakan selagi hangat, nikmat sekali. Perpaduan telur kribo dan sambal yang sangat menggugah selera.
Untuk membuat telur kribo ini, membutuhkan minyak goreng yang cukup banyak. Jumlah minyak goreng menjadi salah satu kunci supaya kribo pada telurnya mudah terbentuk. Nah, kali ini saya menggunakan Minyak Goreng Rose Brand, minyak goreng yang sudah terjamin kualitasnya. Minyak gorengnya jernih dan saat di gunakan tidak mudah menghitam. Telur kribonya juga terasa lebih kering dan tidak banyak menyerap minyak. Saat dimakanpun tidak membuat kerongkongan gatal.
Telur Kribo Sambal Bawang
Salah satu menu telur favorit karena praktis dan simple, Nasi dengan Telur Kribo Sambal Bawang. Dimakan selagi hangat, nikmat sekali. Perpaduan telur kribo dan sambal yang sangat menggugah selera.
Untuk membuat telur kribo ini, membutuhkan minyak goreng yang cukup banyak. Jumlah minyak goreng menjadi salah satu kunci supaya kribo pada telurnya mudah terbentuk. Nah, kali ini saya menggunakan Minyak Goreng Rose Brand, minyak goreng yang sudah terjamin kualitasnya. Minyak gorengnya jernih dan saat di gunakan tidak mudah menghitam. Telur kribonya juga terasa lebih kering dan tidak banyak menyerap minyak. Saat dimakanpun tidak membuat kerongkongan gatal.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, dalam mangkuk masukkan irisan daun bawang, tepung maizena dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian masukkan telur. Kocok hingga rata dan tidak ada tepung maizena yang menggumpal
- 2
Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian masukkan kocokan telur. Tuang dengan posisi sedikit lebih tinggi sambil diputar
- 3
Balik jika satu sisi sudah kecoklatan. Masak hingga telurnya matang merata dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 4
Untuk sambal bawang : Panaskan minyak, tumis cabe dan bawang hingga layu, kemudian haluskan. Tumis kembali, tambahkan kaldu bubuk dan gula, aduk rata, masak hingga cabenya matang.
- 5
Sajikan telur dadar kribo dan sambal bawang dengan nasi serta lalapan sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar