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給食★レバポテビーンズマリアナソース
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給食★レバポテビーンズマリアナソース-レシピのメイン写真

給食★レバポテビーンズマリアナソース

京都府京丹後市
京都府京丹後市 @cook_40136349

給食★レバポテビーンズマリアナソース

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 160g
  • 鶏レバー 50g
  • ★酒 小さじ1
  • ★こいくちしょうゆ 小さじ1
  • ★土しょうが ひとかけ
  • じゃがいも 100g
  • 大豆水煮 40g
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • ☆トマトケチャップ 大さじ1.5
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆上白糖 大さじ1/2
  • ☆酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉と鶏レバーは1.5㎝角に切り、★で下味を付ける。

  2. 2

    ①のむね肉とレバーに片栗粉をまぶして、それぞれ油で揚げる。

  3. 3

    じゃがいもは1.5㎝角切りにし、素揚げにする。大豆は片栗粉をまぶして揚げる。

  4. 4

    ☆を合わせて加熱し、②③をからめる。

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京都府京丹後市
京都府京丹後市 @cook_40136349
2026/09/28 05:34に公開
海と山に囲まれ自然いっぱいの京丹後市は、京都府の最北端にあります。「食」については、ブランド価値の高い“間人ガニ”や“丹後産コシヒカリ”、“地酒”などさまざまな資源にあふれています。京丹後市公式HP http://www.city.kyotango.lg.jp/
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも 水煮大豆 酒 とりレバー ケチャップ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26649013
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