イカの塩辛☆柚子胡椒☆納豆麹の冷製パスタ
Super Lynx (スーパーリンクス) @cook_40123230
イカ🦑の塩辛なのにアンチョビパスタみたいで美味！(常備菜】イカの塩辛で！大人の柚子胡椒納豆麹 (レシピID：26593643)で作った冷製パスタ☆
旨み凝縮☆発酵パワー☆
塩辛味のポリポリ人参が美味！
良かったら是非♡
イカの塩辛☆柚子胡椒☆納豆麹の冷製パスタ
イカ🦑の塩辛なのにアンチョビパスタみたいで美味！(常備菜】イカの塩辛で！大人の柚子胡椒納豆麹 (レシピID：26593643)で作った冷製パスタ☆
旨み凝縮☆発酵パワー☆
塩辛味のポリポリ人参が美味！
良かったら是非♡
アプリでひらく作り方
- 1
大ボウルに【イカの塩辛の柚子胡椒納豆麹】を入れ冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 2
ミニトマトはサッと洗いヘタを取る。
-
- 3
クリームチーズはサイコロに。包丁を濡らして切ると切りやすい。冷蔵庫へ。
-
- 4
大葉を千切りにする。
-
- 5
オクラは塩揉みする。
-
- 6
氷水を準備する。
-
- 7
沸騰したお湯に塩(分量外)を入れパスタを表示より1分長めに茹でる。オクラを30秒だけ一緒に茹でる。
-
- 8
麺とオクラをザル揚げして流水で洗い、麺を氷水でキンキンに冷やす。
-
- 9
オクラは、ヘタを落として輪切り（小口切り）にしておく。
-
- 10
麺は、ザル揚げしてギュッギュっと水分を絞る。
-
- 11
小ボウルに上からEXオリーブオイル(大さじ1)を入れ絡める。
-
- 12
①のボウルにオリーブ油で和えた麺、オクラ、ミニトマトを加えて全体を和える。クリームチーズを入れ軽く和える。
-
- 13
お皿に盛って、大葉をのせ、白ゴマ、粗挽きブラックペッパーを振れば出来上がり！
-
- 14
生のオレンジ唐辛子や赤唐辛子がある方はアクセントに切って入れても美味！
-
- 15
私は、オレンジ唐辛子が、たまたま冷蔵庫にあったので上からトッピングでパラパラ♪
-
コツ・ポイント
オクラや生唐辛子があればオススメ。無くても美味しいです♪
つくれぽ
調理師免許を持つ3人家族の主婦です。料理は、自由な発想と失敗しても『危機快晴』を狙う『雑草魂』が信条。遊び心を込めた料理を考案するのが趣味。「クックパッドは心のオアシス」映画鑑賞と海外の方たちと話すのが趣味。いつも尊敬と感謝を貴方へ♡(2008年～クック民)
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 【鶏肉とれんこんとさつまいものガリバタ醤油炒め】
- 節約おかず簡単夕飯ピーマンちくわスタミナ炒め副菜
- 味染みウマぁ~！厚揚げきのこと豚こまのすき煮
- 栗の皮むきを少しでもラクに！シンプル栗ごはん
- 簡単✿我が家の絶品豚バラ大根♬
- Roasted Acorn Squash and Chicken Stew (AKA Fall in a Pot)
- 4-Cheese Beefy Spaghetti
- Birria Beef Tacos
- Instant Pot: Homemade Orange Curd 🍊
- Maple Applesauce Muffins - (VA State Women's Bowling Association 1997)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26643791
