生理前の赤チゲ風ヘルシーうどん

見た目はあれですが、美味しいですよ!生理前は一日に無調整豆乳を200mlを朝と晩に分けて摂ってます。赤味噌の尖った感じをまろやかに。豆乳、豆もやしがイソフラボン!ほうれん草、豆もやしがむくみに!鶏胸肉、うどん半玉がイライラ、爆食防止、赤味噌で腸活、代謝アップ、アンチエイジング、血糖値の上昇抑制、糖の消化吸収を緩やかにサポート。コチュジャンも発酵調味料なので、味噌と合わさって、お腹を芯から温めてくれ、冷えや血行不良を和らげてくれます。大根&ほうれん草(水溶性食物繊維)キクラゲ&しめじ(不溶性食物繊維)で腸活。かなりお腹いっぱいになるのに、カロリーは410kcal程!タンパク質は36g脂質は7g炭水化物は40g(おおよその計算です)
生理前の赤チゲ風ヘルシーうどん
見た目はあれですが、美味しいですよ!生理前は一日に無調整豆乳を200mlを朝と晩に分けて摂ってます。赤味噌の尖った感じをまろやかに。豆乳、豆もやしがイソフラボン!ほうれん草、豆もやしがむくみに!鶏胸肉、うどん半玉がイライラ、爆食防止、赤味噌で腸活、代謝アップ、アンチエイジング、血糖値の上昇抑制、糖の消化吸収を緩やかにサポート。コチュジャンも発酵調味料なので、味噌と合わさって、お腹を芯から温めてくれ、冷えや血行不良を和らげてくれます。大根&ほうれん草(水溶性食物繊維)キクラゲ&しめじ(不溶性食物繊維)で腸活。かなりお腹いっぱいになるのに、カロリーは410kcal程!タンパク質は36g脂質は7g炭水化物は40g(おおよその計算です)
作り方
- 1
鶏胸肉なので、片栗粉は使いたくないので、コールドスタートします!
- 2
切り方は材料な横に書いてます。
- 3
お鍋に☆を入れ、弱火~中火でコトコト煮ます。沸騰してアクが出たら、とります。ずぼらだけど、とります。
- 4
薄いいちょう切りにした大根が煮えた目印!うどんを入れて、2~3分煮込みます。火を弱めて〇を溶かし入れます。
- 5
卵を入れるのはうどんを煮るあたりで!こんなけタンパク質あるので抜くと、カロリーは-60kal、タンパク質は-6gです。
- 6
オリゴ糖やカプサイシンソースを使いたい方はここで入れてください。
- 7
無調整豆乳と冷凍ほうれん草を入れ、沸騰させないようにし、弱火で温め(分離しないように)、ほうれん草が煮えたら器に!
- 8
今回は器に入れましたが、1人ならそのまま、お鍋でもいいかも!切った薬味用の白ネギをのせれば出来上がり!
- 9
今回はスジャータの青い長方形の無調整豆乳を使用。他社よりイソフラボンが多いのと癖が少なく〇!(回し者ではありません)
コツ・ポイント
鶏胸肉を使うので、硬くならないように、コールドスタート、味噌の沸騰✕❌!豆乳の沸騰❌!だけです。
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