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生理前の赤チゲ風ヘルシーうどん
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生理前の赤チゲ風ヘルシーうどん-レシピのメイン写真

生理前の赤チゲ風ヘルシーうどん

キッチンにゃんこさん
キッチンにゃんこさん @cook_40094536

見た目はあれですが、美味しいですよ!生理前は一日に無調整豆乳を200mlを朝と晩に分けて摂ってます。赤味噌の尖った感じをまろやかに。豆乳、豆もやしがイソフラボン!ほうれん草、豆もやしがむくみに!鶏胸肉、うどん半玉がイライラ、爆食防止、赤味噌で腸活、代謝アップ、アンチエイジング、血糖値の上昇抑制、糖の消化吸収を緩やかにサポート。コチュジャンも発酵調味料なので、味噌と合わさって、お腹を芯から温めてくれ、冷えや血行不良を和らげてくれます。大根&ほうれん草(水溶性食物繊維)キクラゲ&しめじ(不溶性食物繊維)で腸活。かなりお腹いっぱいになるのに、カロリーは410kcal程!タンパク質は36g脂質は7g炭水化物は40g(おおよその計算です)

見た目はあれですが、美味しいですよ!生理前は一日に無調整豆乳を200mlを朝と晩に分けて摂ってます。赤味噌の尖った感じをまろやかに。豆乳、豆もやしがイソフラボン!ほうれん草、豆もやしがむくみに!鶏胸肉、うどん半玉がイライラ、爆食防止、赤味噌で腸活、代謝アップ、アンチエイジング、血糖値の上昇抑制、糖の消化吸収を緩やかにサポート。コチュジャンも発酵調味料なので、味噌と合わさって、お腹を芯から温めてくれ、冷えや血行不良を和らげてくれます。大根&ほうれん草(水溶性食物繊維)キクラゲ&しめじ(不溶性食物繊維)で腸活。かなりお腹いっぱいになるのに、カロリーは410kcal程!タンパク質は36g脂質は7g炭水化物は40g(おおよその計算です)

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生理前の赤チゲ風ヘルシーうどん

キッチンにゃんこさん
キッチンにゃんこさん @cook_40094536

見た目はあれですが、美味しいですよ!生理前は一日に無調整豆乳を200mlを朝と晩に分けて摂ってます。赤味噌の尖った感じをまろやかに。豆乳、豆もやしがイソフラボン!ほうれん草、豆もやしがむくみに!鶏胸肉、うどん半玉がイライラ、爆食防止、赤味噌で腸活、代謝アップ、アンチエイジング、血糖値の上昇抑制、糖の消化吸収を緩やかにサポート。コチュジャンも発酵調味料なので、味噌と合わさって、お腹を芯から温めてくれ、冷えや血行不良を和らげてくれます。大根&ほうれん草(水溶性食物繊維)キクラゲ&しめじ(不溶性食物繊維)で腸活。かなりお腹いっぱいになるのに、カロリーは410kcal程!タンパク質は36g脂質は7g炭水化物は40g(おおよその計算です)

見た目はあれですが、美味しいですよ!生理前は一日に無調整豆乳を200mlを朝と晩に分けて摂ってます。赤味噌の尖った感じをまろやかに。豆乳、豆もやしがイソフラボン!ほうれん草、豆もやしがむくみに!鶏胸肉、うどん半玉がイライラ、爆食防止、赤味噌で腸活、代謝アップ、アンチエイジング、血糖値の上昇抑制、糖の消化吸収を緩やかにサポート。コチュジャンも発酵調味料なので、味噌と合わさって、お腹を芯から温めてくれ、冷えや血行不良を和らげてくれます。大根&ほうれん草(水溶性食物繊維)キクラゲ&しめじ(不溶性食物繊維)で腸活。かなりお腹いっぱいになるのに、カロリーは410kcal程!タンパク質は36g脂質は7g炭水化物は40g(おおよその計算です)

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材料

一人分
  • うどん 半玉 チルドの物を包丁の背で半分にしています
  • ☆ 鶏胸肉 70g そぎ切り
  • ☆ 大根 1.5cm程 薄めのいちょう切り
  • ☆ 豆もやし 冷凍してたもの 1/4程
  • ☆ きくらげ お好みで
  • ☆ 冷凍していたしめじ 半つかみ~ひとつかみ
  • 冷凍のほうれん草 ひとつかみ
  • 無調整豆乳 今回は⑨参照 100ml
  • ☆ 水 300mL位
  • ☆ かつおだし 小さじ1/2
  • ☆ 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 〇 赤味噌 大さじ1
  • 〇 コチュジャン 小さじ1~2
  • 白ネギ 薬味用
  • オリゴ糖 お好みで
  • カプサイシンソース お好みで
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉なので、片栗粉は使いたくないので、コールドスタートします!

  2. 2

    切り方は材料な横に書いてます。

  3. 3

    お鍋に☆を入れ、弱火~中火でコトコト煮ます。沸騰してアクが出たら、とります。ずぼらだけど、とります。

  4. 4

    薄いいちょう切りにした大根が煮えた目印!うどんを入れて、2~3分煮込みます。火を弱めて〇を溶かし入れます。

  5. 5

    卵を入れるのはうどんを煮るあたりで!こんなけタンパク質あるので抜くと、カロリーは-60kal、タンパク質は-6gです。

  6. 6

    オリゴ糖やカプサイシンソースを使いたい方はここで入れてください。

  7. 7

    無調整豆乳と冷凍ほうれん草を入れ、沸騰させないようにし、弱火で温め(分離しないように)、ほうれん草が煮えたら器に!

  8. 8

    今回は器に入れましたが、1人ならそのまま、お鍋でもいいかも!切った薬味用の白ネギをのせれば出来上がり!

  9. 9

    今回はスジャータの青い長方形の無調整豆乳を使用。他社よりイソフラボンが多いのと癖が少なく〇!(回し者ではありません)

コツ・ポイント

鶏胸肉を使うので、硬くならないように、コールドスタート、味噌の沸騰‪‪✕❌!豆乳の沸騰❌!だけです。

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キッチンにゃんこさん
キッチンにゃんこさん @cook_40094536
2026/09/28 13:09に公開
ずぼらです。出来たら写真を撮る前に食べちゃう事多々あり…。きままに載せてます(’-’*)♪宜しくお願いします!(‾-‾)ゞ太らない体質ではありません🐷歳を重ねるごとに太りやすくありますが、運動しません(笑)
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このレシピのキーワード

チゲ うどん 大根 豆乳 シメジ キクラゲ ほうれん草 卵 コチュジャン まめもやし 赤みそ 鶏胸肉 長ネギ

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