Kupas kentang lalu cuci bersih, potong-potong lalu goreng & tiriskan

Siapkan Bumbu Bawang putih, ladaku, garam, gula, haluskan.

Haluskan juga kentang yg sudah di goreng tadi, campurkan bumbu yg telah di haluskan

Tambahkan B.merah yg telah di goreng, tambahkan masako, sledri, daun bawang, tambahkan kuning telor (Supaya Empuk/biar tidak keras) aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Adonan siap di bentuk bulat sesuai selera. Bungkus kulit luar dengan putih telor lalu goreng

Siap di sajikan ^_^