هویج ها، پیازها و سیب زمینی ها را درشت خرد کنید. در قابلمه کمی روغن یا کره ریخته هویج و پیازها را کمی تفت دهید سپس سیب زمینی ها و سیر ها را اضافه کرده و ۲ لیوان آب اضافه کنید اجازه دهید هویج و سیب زمینی آبپز شود

حال به سوپ پوره شده ادویه ها و عصاره مرغ را اضافه کنید سپس شیر اضافه کنید (اگر میخواهید غلیظ تر باشد کمتر از یک لیوان شیر بزنید) اگر خواستید بگذارید با شیر کمی بجوشد در غیر این صورت سوپ سیب زمینی شما حاضر است

نوش جان 😉