Πατζαροσαλατα με ξινομηλο🍏

Name: Παντζαροσαλατα με ξινομηλο🍏
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 συσκευασία παντζάρια βρασμένα ή 4-5 παντζάρια φρέσκα; 1 μεγάλο ξινομηλο 🍏; Λίγες σταγόνες ξύδι(προαιρετικά); 3 κουταλιές της σούπας καρυδόψιχα; 3-4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι σακούλας; 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 🫒; Ελάχιστο σκόρδο σε σκόνη 🧄; Αλάτι 🧂

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Rotterdam

Αυτή την σαλάτα την λατρεύω...γιατί είναι πολύ γευστική κ πολύ δροσερή...γίνεται γρήγορα κ με απλά υλικά!#ποδιάcookpad2026

Δες περισσότερα

Πατζαροσαλατα με ξινομηλο🍏

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 συσκευασίαπαντζάρια βρασμένα η 4-5 παντζάρια φρεσκα
1 μεγάλοξινομηλο 🍏
Λίγεςσταγόνες ξύδι(προαιρετικά)
3 κουταλιές της σούπαςκαρυδόψιχα
3-4 κουταλιές της σούπαςγιαούρτι σακουλας
2 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο 🫒
Ελάχιστοσκόρδο σε σκόνη 🧄
Αλάτι 🧂

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αφού καθαρίσω τα παντζάρια μου τα βάζω να βράσουν σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν αρκετά.τα τρυπάω με ένα πιρούνι κ όταν δω ότι έχουν μαλακώσει τα βγάζω κ τα αφήνω να στραγγίσουν καλά.
2

Αφού στραγγίξω τα παντζάρια τα κόβω σε μικρά κομματάκια κ τα ενώνω με το ψιλοκομμένο μήλο.τα αλατιζω κ ρίχνω κ την σκόνη σκόρδου.
3

Στη συνέχεια προσθέτω το γιαούρτι,το ελαιόλαδο κ ελάχιστο ξύδι κ ανακατεύω πολύ καλά να ενωθούν όλα τα υλικά.οπως είναι έτσι το βάζω στο ψυγείο να παγώσει αρκετά κ λίγο πριν το σερβίρω ψιλοκόβω την καρυδόψιχα.