Lumpia Kulit Tahu

Name: Lumpia Kulit Tahu
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram dada ayam (fillet tanpa kulit); 1/4 gram udang kupas; 2 buah wortel uk kecil; 2 batang daun bawang; 5 siung bawang putih; 4 sdm tepung tapioka; 2 butir telur ayam; 2 sdm saori; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt merica bubuk; 2 sdt garam; 1 sdt gula; 2 sdt kaldu jamur; 2 sdm kecap asin; 1 bungkus kulit tahu; Sedikit minyak goreng

Indah Karunia @indahkarunia

Pandaan, Jawa Timur, Indonesia

Bismillahirrahmanirrahim 🤍

Weekend produktif ya begini ini niatnya pengen mager tapi malah sibuk di dapur bikin stok cemilan buat para pasukan di rumah.
Cemilan yang sehat menurut saya ya #KukusAtauRebus protein, karbo dan serat tentunya.

#Bismillah
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#Minggu24
#indahkarunia

Bismillahirrahmanirrahim 🤍

#Bismillah
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#Minggu24
#indahkarunia

Lebih banyak

Lumpia Kulit Tahu

Indah Karunia @indahkarunia

Pandaan, Jawa Timur, Indonesia

Bismillahirrahmanirrahim 🤍

#Bismillah
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#Minggu24
#indahkarunia

Bismillahirrahmanirrahim 🤍

#Bismillah
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#Minggu24
#indahkarunia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 orang

300 gramdada ayam (fillet tanpa kulit)
1/4 gramudang kupas
2 buahwortel uk kecil
2 batangdaun bawang
5 siungbawang putih
4 sdmtepung tapioka
2 butirtelur ayam
2 sdmsaori
2 sdmminyak wijen
1 sdtmerica bubuk
2 sdtgaram
1 sdtgula
2 sdtkaldu jamur
2 sdmkecap asin
1 bungkuskulit tahu
Sedikitminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bawang putih dan daun bawang (bagian putihnya saja).
2

Masukkan tumisan bawang dan semua bahan-bahan yang lainnya ke dalam chopper. Chopper hingga benar-benar halus.
3

Tambahkan parutan wortel dan potongan daun bawang ke dalam adonan yang sudah di haluskan.
4

Siapkan kulit tahu, potong sesuai selera.
5

Bentuk adonan dan gulung dengan kulit tahu seperti bentuk amplop. Sebelum di kukus, oles dulu pancinya agar tidak lengket saat proses pengukusan. Lalu kukus hingga matang.
6

Lumpia kulit tahu siap untuk di sajikan. Selamat mencoba 😉