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冷しゃぶサラダ♪トマトポン酢ダレ♪
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冷しゃぶサラダ♪トマトポン酢ダレ♪-レシピのメイン写真

冷しゃぶサラダ♪トマトポン酢ダレ♪

bvivid
bvivid @bvivid

トマトの酸味に大葉の爽やかな風味とポン酢のさっぱりダレ!
モリモリ食べられる冷しゃぶサラダに仕上がり美味しいですよ♪

トマトの酸味に大葉の爽やかな風味とポン酢のさっぱりダレ!
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冷しゃぶサラダ♪トマトポン酢ダレ♪

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トマトの酸味に大葉の爽やかな風味とポン酢のさっぱりダレ!
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材料

4人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
  • 酒 適量
  • 水菜(3cm幅カット) 2株
  • きゅうり(千切り) 2本
  • ●トマト(1cm角カット) 1個
  • ●大葉(粗みじん切り) 5枚
  • ●ポン酢 大さじ2
  • ●エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  • ●白いりごま 大さじ1
  • ●塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉はお酒を入れたお湯でさっと湯通しして冷ましておく。

  2. 2

    ●の材料を混ぜ合わせてタレを作る。

  3. 3

    器に水菜・きゅうり・1の豚肉を盛り付け、2のタレをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

1でお酒を入れることにより豚肉の臭みが取れますよ!
ポン酢はお好みのものでOKです♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2026/10/06 01:07に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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冷しゃぶサラダ トマト ポン酢

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