Isian Tahu untuk Bacang

Name: Isian Tahu untuk Bacang
Yield: 1 porsi (utk sekitar 15 bacang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tahu putih; 100 gr jamur shiitake segar; 100 gr ebi, rendam air, tiriskan; 3 siung bawang putih, cincang kasar; 5 bh bawang merah, cincang kasar; 1 st merica bubuk; 1 sm saus tiram; 1 sm kecap asin; 2 sm kecap manis; 1 st gula pasir; 1 st garam; 1 st micin; 2 batang daun bawang (me: skip, lupa beli); 3 sm minyak goreng utk menumis; 1 st minyak wijen

Evy Lukman @evyluqman

Gading Serpong Tangerang

Ikut #KelasKaMI _Bacang, seru ....diajarin bacang dgn isian dari tahu, ternyata enak lho, jadi lebih ekonomis. Thanks @mommy_dapur sebagai narsum nya 🙏🙏

#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_Tangerang

Ikut #KelasKaMI _Bacang, seru ....diajarin bacang dgn isian dari tahu, ternyata enak lho, jadi lebih ekonomis. Thanks @mommy_dapur sebagai narsum nya 🙏🙏

#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Isian Tahu untuk Bacang

Evy Lukman @evyluqman

Gading Serpong Tangerang

Ikut #KelasKaMI _Bacang, seru ....diajarin bacang dgn isian dari tahu, ternyata enak lho, jadi lebih ekonomis. Thanks @mommy_dapur sebagai narsum nya 🙏🙏

#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_Tangerang

Ikut #KelasKaMI _Bacang, seru ....diajarin bacang dgn isian dari tahu, ternyata enak lho, jadi lebih ekonomis. Thanks @mommy_dapur sebagai narsum nya 🙏🙏

#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi (utk sekitar 15 bacang)

500 grtahu putih
100 grjamur shiitake segar
100 grebi, rendam air, tiriskan
3 siungbawang putih, cincang kasar
5 bhbawang merah, cincang kasar
1 stmerica bubuk
1 smsaus tiram
1 smkecap asin
2 smkecap manis
1 stgula pasir
1 stgaram
1 stmicin
2 batangdaun bawang (me: skip, lupa beli)
3 smminyak goreng utk menumis
1 stminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kukus tahu bersama jamur shiitake. Hancurkan tahu, potong jecil2 jamur shiitake. Chopper ebi yg telah direndam, jangan sampai halus ya
2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih & bawang merah cincang hingga harum
3

Masukkan ebi & jamur, aduk rata
4

Tambahkan tahu kukus yg sudah dihancurkan, aduk rata
5

Bumbui dgn saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, lada bubuk & minyak wijen.
6

Masak sambil diaduk hingga air menyusut & isian agak kering. Koreksi rasa. Matikan api.