鶏肉とまいたけのミルク煮 津山市 @tsuyama_city まいたけに含まれる酵素で肉を柔らかくし、食べやすくしました。カルシウムをたっぷり含んでおり、これからの寒い時期にぴったりな1品です。 もっと読む まいたけに含まれる酵素で肉を柔らかくし、食べやすくしました。カルシウムをたっぷり含んでおり、これからの寒い時期にぴったりな1品です。 もっと読む 鶏肉とまいたけのミルク煮 津山市 @tsuyama_city まいたけに含まれる酵素で肉を柔らかくし、食べやすくしました。カルシウムをたっぷり含んでおり、これからの寒い時期にぴったりな1品です。 もっと読む まいたけに含まれる酵素で肉を柔らかくし、食べやすくしました。カルシウムをたっぷり含んでおり、これからの寒い時期にぴったりな1品です。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鶏もも肉（唐揚げ用） 40g×4切れ まいたけ 1パック 塩 少々 こしょう 少々 オリーブ油 小さじ4 小麦粉 小さじ4 牛乳 300ml 蒸し大豆 大さじ2（20g） 顆粒ブイヨン 小さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏肉はポリ袋に入れ、塩とこしょうをなじませる。まいたけをほぐして加え、30分ほどおく。 2 フライパンに油を中火で熱し、1を入れて肉の色が変わるまで炒める。小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。 3 2に牛乳を少しずつ加え、混ぜながらとろみがつくまで煮る。大豆を加え、ブイヨンで調味する。 コツ・ポイント 〈1人分栄養価〉エネルギー 372kcal たんぱく質 21.6g 脂質 26.6g 炭水化物 16.1g 食塩相当量 1.4g【日本食品標準成分表 2020 年版（八訂）】 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？津山市さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26697983 コピーしました！ 津山市 @tsuyama_city 2026/10/28 05:11に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ご当地グルメ「津山ホルモンうどん」で有名な岡山県津山市の公式キッチンです。食育推進キャラクター「しょくたん」とともに、津山の食べ物を使った料理や、からだにやさしい料理、たのしい行事食などを掲載します。津山市ホームページにもおいしい料理を掲載していますので、こちらからどうぞ。https://www.city.tsuyama.lg.jp/life/index2.php?id=4132 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 大豆 鶏もも肉 牛乳 まいたけ 小麦粉 似たレシピ その他のレシピ 里芋の夢雫和え 柑橘風味 秋の牛ステーキ栗と珈琲のコンソメ風ソース 白身魚の緑茶味噌だれ 簡単★市販煮貝の煮汁でめんつゆ割りそうめん カニカマにオリーブオイルをかけるだけ 時短簡単夕飯主菜昼食小松菜豚挽肉大根そぼろ煮節約 フライパンで簡単♪大学芋 今日の夕飯✨大根と手羽元の煮物 あと一品に:豚バラほうれん草の卵炒め 簡単☆ほうれん草・えのきのバターソテー＊お弁当に Devil's Food Cake Brownies Baked Snack Mix Chicken veggie masala Orange-Glazed Potatoes Corn Saladip 【少ない材料で】きなこクッキー みそチーズ豆腐 【米粉】ちくわ入りキャベツ焼き 豚の生姜焼き丼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26697983
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