お米は研いで、ザルにあけておく。さつまいも→食べやすい大きさに切って5分ほど水につけておく。

炊飯器に①のお米とAを入れ、水を2合の目盛りまで入れて軽く混ぜる。

②に水気を切ったさつまいも、塩昆布を入れてスイッチを入れる。

炊き上がったら10分程蒸らして優しく混ぜ合わせる。