ハロウィンにもぴったり!ころころさつまいもボール

なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
さつまいもは電子レンジで簡単調理!
お好みでスライスチーズを上からかぶせることで、お化け風のデコレーションもできます。【調理時間30分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:121kcal
・たんぱく質:0.8g
・脂質:5.2g
・炭水化物:19.6g
・食塩相当量:0.1g
ハロウィンにもぴったり!ころころさつまいもボール
さつまいもは電子レンジで簡単調理!
お好みでスライスチーズを上からかぶせることで、お化け風のデコレーションもできます。【調理時間30分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:121kcal
・たんぱく質:0.8g
・脂質:5.2g
・炭水化物:19.6g
・食塩相当量:0.1g
作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、一口大に切ったら5分程度 水に浸します。
- 2
水気を切ってから耐熱容器に入れふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱します。
- 3
柔らかくなったら冷める前につぶし、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 4
3を18等分し、ラップで丸く成形します。
- 5
フライパンに油を熱し、4を転がしながら揚げ焼きします。
- 6
軽く焼き色がついたら器に盛り付けて、できあがり。
- 7
なの花薬局では、管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!
- 8
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コツ・ポイント
ハロウィンにお子さまと一緒に作るのもおすすめです♪
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