Bolu Kukus Labu Kuning Merekah
Yuk kita bikin olahan lain dari labu kuning selain sebagai kolak & dodol, labu kuning ternyata juga oke dengan wujud bolu kukus.
Saya sudah coba bahan labu kuning dengan cukup diparut halus tanpa dikukus terlebih dahulu, maka rasa legitnya lebih asli & daleeemm banget...
Jangan ragu bereksperimen, hehe...
Bolu Kukus Labu Kuning Merekah
Yuk kita bikin olahan lain dari labu kuning selain sebagai kolak & dodol, labu kuning ternyata juga oke dengan wujud bolu kukus.
Saya sudah coba bahan labu kuning dengan cukup diparut halus tanpa dikukus terlebih dahulu, maka rasa legitnya lebih asli & daleeemm banget...
Jangan ragu bereksperimen, hehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut halus labu kuning, saya pakai parutan keju
- 2
Panaskan panci pengukus dengan tutup panci yg dibungkus lap/kain bersih, supaya saat adonan selesai dikocok...., panci sudah panas & siap pakai. Masukan daun pandan ke air dlm panci.
- 3
Campur semua bahan jadi satu kecuali mentega cair. Kocok dengan mixer yg pengaduknya berbentuk spiral krn adonan ini awalnya berat. Kocok secukupnya sampai adonan tercampur rata.
- 4
Tambahkan mentega cair, aduk dg spatula sampai benar2 tercampur rata.
- 5
Tuang adonan ke dlm masing2 cetakan yg sudah dialasi cake paper hingga 3/4 bagian. Kukus kurang lebih 15 menit dg api besar. Selamat berkreasi....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)