Lemon pepper chicken wings

Name: Lemon pepper chicken wings
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 3 sdm minyak ikan; 1 sdm cuka; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 4 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1 buah lemon, peras airnya; 1/2 buah kulit lemon, parut bagian kuningnya saja; 3 sdm margarin; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1/4 buah bawang bombay, cincang halus; 1 sdt lada (sesuai selera); Sejumput garam; Secukupnya oregano

Nurinayu @chayraizza

Lebih banyak

Lemon pepper chicken wings

Nurinayu @chayraizza

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1/2 kgsayap ayam
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bahan marinasi
3 sdmminyak ikan
1 sdmcuka
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtlada bubuk
Bahan pelapis
4 sdmtepung terigu
4 sdmtepung maizena
1/2 sdtgaram
Bahan saus lemon pepper
1 buahlemon, peras airnya
1/2 buahkulit lemon, parut bagian kuningnya saja
3 sdmmargarin
3 siungbawang putih, cincang halus
1/4 buahbawang bombay, cincang halus
1 sdtlada (sesuai selera)
Sejumputgaram
Secukupnyaoregano

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong sayap ayam sesuai selera, cuci bersih lalu tambahkan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit
2

Campurkan bahan pelapis, aduk rata. Balut ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung pelapis, goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin (jangan sampai gosong) tambahkan air lemon, kulit lemon, oregano, garam dan lada, aduk hingga rata
4

Masukkan ayam goreng, aduk hingga ayam terbalut saus, angkat dan sajikan