Telur makaroni in cup
Salah satu menu katering andalan #outletGcatering yang bisa dijadiin snack atau lauk.
Jadi snack karena cukup mengenyangkan makan satu cup aja.. (Kalo saya sih tetep ga nampol hahahaha). Simple, tapi enak. Cepet dan yang penting, sambil nunggu matang, bisa disambil masak lainnya..
Ini juga bisa jadi cara untuk masukin karbo dan sayur ke perut anak-anak kalo lagi GTM sama nasi dan sayur karena makaroni bisa jadi pengganti nasi.
Ini original resep ngarang saya sendiri ya, Bu Ibu, Mak Emak..
Capcus ni resep nya..
Telur makaroni in cup
Salah satu menu katering andalan #outletGcatering yang bisa dijadiin snack atau lauk.
Jadi snack karena cukup mengenyangkan makan satu cup aja.. (Kalo saya sih tetep ga nampol hahahaha). Simple, tapi enak. Cepet dan yang penting, sambil nunggu matang, bisa disambil masak lainnya..
Ini juga bisa jadi cara untuk masukin karbo dan sayur ke perut anak-anak kalo lagi GTM sama nasi dan sayur karena makaroni bisa jadi pengganti nasi.
Ini original resep ngarang saya sendiri ya, Bu Ibu, Mak Emak..
Capcus ni resep nya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus makaroni sampai lunak (jangan terlalu lunak nanti ga dapet teksturnya). Tambahkan minyak goreng saat merebus. Tiriskan dan siram dengan air dingin agar proses memasaknya berhenti. Sisihkan.
- 2
Kocok telur ayam bersama bumbu halus sampai rata.
- 3
Tambahkan makaroni, daun bayam yang sudah diiris halus dan merica bubuk ke adonan telur yang sudah dibumbui. Aduk rata.
- 4
Siapkan wajan yang sudah ada cekungannya untuk mencetak saat menggoreng. Beri minyak sedikit di setiap cekungan. Panaskan.
- 5
Setelah cukup panas, masukkan adonan ke dalam masing-masing cekungan, secukupnya saja jangan terlalu penuh. Saat adonan masih basah, masukkan telur puyuh di tengah adonan dengan agak ditekan. Tutup wajan, kecilkan api agar matangnya sampai ke bagian dalam.
- 6
Lakukan berulang sampai adonan habis.
- 7
Sajikan selagi hangat bersama saos sambal atau taburan keju parut.
- 8
Di resep ini saya pakai wajan yang ada cekungannya karena memang punya. Kalo ga ada, bisa pakai wajan biasa, lalu cetak dengan sendok sayur seperti saat menggoreng bakwan. Bentuk bukan wajib ya, Bu Ibu.. Bentuk berantakan gapapa yang penting anak-anak doyan makan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar