Killer Toast Hokkaido Milk Extra Lembut
Beberapa kali cobain macem-macem resep roti tapi belum ada yang selembut ini. Proofingnya pun cuma 1x, praktis banget. Bener-bener bikin ga bisa move on!
Source: Tintin Rayner
Killer Toast Hokkaido Milk Extra Lembut
Beberapa kali cobain macem-macem resep roti tapi belum ada yang selembut ini. Proofingnya pun cuma 1x, praktis banget. Bener-bener bikin ga bisa move on!
Source: Tintin Rayner
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pasta Tangzhong: Aduk air 120 cc + 20 gr tepung cakra di atas api kecil sampai meletup kental dan berbentuk pasta, angkat dan sisihkan. Tunggu sampai suhu ruang.
- 2
Campur semua bahan kecuali butter dan garam, uleni hingga kalis (Adonan tidak lengket).
- 3
Setelah kalis, masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis (Adonan tidak mudah putus ketika ditarik).
- 4
Timbang dan bagi adonan dalam berat yang sama, beri isian jika suka.
- 5
Diamkan kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- 6
Oven dalam suhu 170 derajat selama kurang lebih 35 menit, angkat dan oles dengan margarin.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada amirahbilqis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar