Lapis Sari india (khas banjar)

Name: Lapis Sari india (khas banjar)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tepung hunkwe; 1 bungkus agar-agar plain (boleh skip); 2 gelas belimbing santan /kara dicairkan jadi 2 gelas santan; 5 sdm gula merah sisir; 2 sdm gula putih; 1 sdt vanilli; 2 sc skm; 3 btr telur; seujung sdt garam

Erfani Yanti @cook_7584598

Kotabaru Kal-Sel

Penganan khas banjar yang setiap ramadhan berseliweran di pasar wadai (pasar kue)

Lebih banyak

Lapis Sari india (khas banjar)

Erfani Yanti @cook_7584598

Kotabaru Kal-Sel

Penganan khas banjar yang setiap ramadhan berseliweran di pasar wadai (pasar kue)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustepung hunkwe
1 bungkusagar-agar plain (boleh skip)
2 gelas belimbingsantan /kara dicairkan jadi 2 gelas santan
5 sdmgula merah sisir
2 sdmgula putih
1 sdtvanilli
2sc skm
3 btrtelur
seujung sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas telur dan gula
2

Masukkan tepung, skm, garam, vanilli dan santan, aduk rata jangan sampai bergerindil
3

Kukus selapis demi selapis, saya pakai sendok sayur, tiap lapisan sekitar lima menit, lapisan terakhir kukus 10 menit, tes tusuk
4

Setelah matang, angkat dan dinginkan, lebih nikmat kalau dimasukkan kulkas dulu
5

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erfani Yanti @cook_7584598

pada 29 Mei 2017 13.17

Kotabaru Kal-Sel

akun ini sebagai catatan resep saya karena kadang saya pelupa, tinggal di desa dgn bahan dan alat yg sangat terbatas, saya tdk bisa plating, fotopun seadanya untuk pelengkap resep saja. terima kasih yg sdh follow dan recook masakan sederhana ini.

Lebih banyak

Komentar (2)

Erfani Yanti @cook_7584598

06 Maret 2019 23.02

iya bund, loyang dan panci biasa. kalo pake loyang aluminium alasin pake plastik tahan panas olesi minyak bund, tutup pancinya bungkus dgn serbet agar airnya td menetes ke kue

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya