Ceker Rica-Rica Pedas Manis

rr.chynthia
rr.chynthia @rrchynthia
Tegal

Nemu resep ini tapi lupa nama cookpadnya siapa🙁pokoknya makasih resepnya. Ini sedikit saya modifikasi. Udah bikin ini ketiga kalinya. Karna rasanya bener2 uenak sampe suamik minta dimasakin terus. Pedes manis josss👌👌

Ceker Rica-Rica Pedas Manis

Nemu resep ini tapi lupa nama cookpadnya siapa🙁pokoknya makasih resepnya. Ini sedikit saya modifikasi. Udah bikin ini ketiga kalinya. Karna rasanya bener2 uenak sampe suamik minta dimasakin terus. Pedes manis josss👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam
  2. 8 buahcabe merah
  3. 4 buahcabe rawit merah
  4. 8 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 cmjahe
  7. 3 cmlengkuas
  8. 1 batangserai
  9. secukupnyakemiri
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyamasako
  12. secukupnyalada bubuk
  13. secukupnyagula pasir
  14. secukupnyaair
  15. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam. Potong kuku dan kulit yg kotor

  2. 2

    Rebus ceker dengan sedikit garam. Tunggu hingga ceker empuk

  3. 3

    Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Keprek serai, jahe dan lengkuas

  4. 4

    Panaskan minyak. Masukkan bahan yg sudah di haluskan dan di keprek tadi. Tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan garam, gula, masako, lada bubuk

  6. 6

    Masukkan ceker yg sudah direbus. Aduk2 hingga rata. Jika sudah, tambahkan air secukupnya

  7. 7

    Tunggu hinggga ceker benar-benar matang dan meresap dengan bumbunya. Koreksi rasa

  8. 8

    Ceker siap di santap😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rr.chynthia
rr.chynthia @rrchynthia
pada
Tegal
happy wife💑 happy mom 👨‍👩‍👧belajar memasak dr yg mudahsekedar simpen resep siapa tau besok lupa😅motivasi by ayah & Qiana yg doyan makan masakan ibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa