Pizza Teflon
Udah lama banget pengen bikin ini, beli fermipannya pun udah lama, bahan2 ada semua tp baru dieksekusi sekarang. Alhamdulillah berhasil 💪
Pizza Teflon
Udah lama banget pengen bikin ini, beli fermipannya pun udah lama, bahan2 ada semua tp baru dieksekusi sekarang. Alhamdulillah berhasil 💪
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan fermipan dan gula dengan air hangat, aduk sampai berbusa (btw larutan fermipan saya ga berbusa 😅 tp alhamdulliah adonannya berhasil, mungkin krn pake fermipan instan).
- 2
Siapkan tepung terigu di wadah. Masukkan sedikit demi sedikit larutan fermipan sambil diaduk dengan tangan, tambahkan minyak goreng. Uleni sampai adonan kalis (tidak menempel di tangan dan wadah).
- 3
Tutup adonan dengan kain selama kurang lebih 30 menit.
- 4
Membuat toping; tumis bawang bombay sampai harum, masukkan sosis dan saus bolognese. Tambahkan lada bubuk. Tes rasa.
- 5
Setelah 30 menit, buka tutup adonan. Adonan akan mengembang. Ratakan adonan pada teflon dengan menggunakan tangan. Tusuk adonan dengan garpu.
- 6
Olesi adonan pizza dengan topping yg sudah dibuat. Bisa ditambahkan sosis dan bawang bombay yg tidak dimasak dengan saus. Tambahkan parutan keju.
- 7
Masak dengan api kecil sambil ditutup. Masak selama 30 menit.
- 8
Setelah matang, angkat pizza dan sajikan dengan saus sambal. Pizza yg saya buat hasilnya rotinya garing di luar tp lembuuuut di bagian dalam. Enak 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar