Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam fillet; 2 sdm kecap inggris; secukupnya garam; secukupnya lada; secukupnya tepung serbaguma; minyak untuk menggoreng; 4 sdm margarin; 2 sdm angciu; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 5 sdm kecap inggris; secukupnya air; 1 siung bawang bombay, iris panjang; 1 siung bawang putih, cacah halus

Pricilia Feli @cook_2607414

Ayam Goreng Mentega

Pricilia Feli @cook_2607414

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam fillet
2 sdmkecap inggris
secukupnyagaram
secukupnyalada
secukupnyatepung serbaguma
minyak untuk menggoreng
4 sdmmargarin
2 sdmangciu
3 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
5 sdmkecap inggris
secukupnyaair
1 siungbawang bombay, iris panjang
1 siungbawang putih, cacah halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ayam dengan kecap inggris, lada, dan garam. Diamkan kurang lebih 15-30 menit
2

Baluri ayam dengan tepung, goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan
3

Tumis margarin, bawang bombay, dan bawang putih, masukan angciu, kecap manis, kecap inggris, dan saus tiram, aduk rata
4

Masukan ayam, aduk2 hingga merata, beri sedikit air, aduk.
5

Diamkan hingga bumbu meresap, angkat sajikan