Pepes Tahu Kemangi Wangi
Pepes tahu sehat, enak, bergizi dan harum ini salah satu favorit lauk di rumah. Apalagi buat yang lagi diet/puasa, juarak bgt deh makan ini nggak bakal ngerasa kelaperan dan seger terus Insya Alloh. Semoga bermanfaat.
Pepes Tahu Kemangi Wangi
Pepes tahu sehat, enak, bergizi dan harum ini salah satu favorit lauk di rumah. Apalagi buat yang lagi diet/puasa, juarak bgt deh makan ini nggak bakal ngerasa kelaperan dan seger terus Insya Alloh. Semoga bermanfaat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan tahu dalam wadah yg cukup besar menggunakan garpu atau ulekan
- 2
Potong potong bawang merah, bawang putih dan cabai lalu goreng sampai layu
- 3
Pisahkan daun kemangi dari batangnya kemudian cuci bersih
- 4
Masukan bawang merah, bawang putih dan cabai yang telah digoreng sebelumnya ke dalam wadah tahu
- 5
Masukan daun kemangi, daun salam dan batang serai
- 6
Masukan garam, lada dan penyedap, aduk aduk kemudian koreksi rasa
- 7
Masukan telur, aduk kembali
- 8
Siapkan daun pisang yang telah dilayukan, masukan tahu lalu gulung dan rapatkan menggunakan tusuk gigi
- 9
Garang menggunakan wajan (dioles sedikit minyak), masak tiap sisi 15 menit dan timpa pepesan tahu menggunakan batu/ulekan agar padat hasilnya.
- 10
Pepes tahu sederhana tapi istimewa, wangi dan menggugah selera siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar