Ontang (Onde-Onde Kentang Keju)

Pembuatan onde-onde ini dukung oleh rasa penasaran saya bagaimana cara pembuatan onde-onde..
😂 dulu pernah diajakin ibu buat bikin, tapi bocor kanan kiri atas bawah..
Dan rasanya entah kenapa tetiba kepengen bikinnya..
Ontang (Onde-Onde Kentang Keju)
Pembuatan onde-onde ini dukung oleh rasa penasaran saya bagaimana cara pembuatan onde-onde..
😂 dulu pernah diajakin ibu buat bikin, tapi bocor kanan kiri atas bawah..
Dan rasanya entah kenapa tetiba kepengen bikinnya..
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau kupas (4jam). Kukus, haluskan. Kemudian masukkan santan air, gula, garam, vanili, SKM, keju, dan daun pandan. Aduk2 hingga mengental.
- 2
Aduk rata tepung ketan, tepung beras, dan air. Hingga ditemukan teksur lembab dan kalis. Kemudian masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan.
- 3
Timbang adonan, bahan isian @13gr dan kulit @30gr
- 4
Bulat bulatkan, sebelum dibalurin wijen beri sedikit air agar wijen menempel.
- 5
Goreng dengan api kecil (agar tidak meletus) sampai kecoklatan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar