Pudding Lumut lapis coklat

Name: Pudding Lumut lapis coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml air pandan dari 20 lembar daun pandan yg diblender; 2 bungkus agar2 putih swallow; 350 gram gula pasir; 3 butir telur,kocok lepas; 250 ml santan kental (Kara); 1100 ml air; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt garam; lapisan atas cokelat :; 2 bungkus agar2 nutrijel cokelat; 400 gram gula; 1400 ml air

fitri hadiyanto @cook_5173575

Depok

Note : resep ini jd 40 cup pudding ya...selamat mencoba...

Lebih banyak

Pudding Lumut lapis coklat

fitri hadiyanto @cook_5173575

Depok

Note : resep ini jd 40 cup pudding ya...selamat mencoba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 mlair pandan dari 20 lembar daun pandan yg diblender
2 bungkusagar2 putih swallow
350 gramgula pasir
3 butirtelur,kocok lepas
250 mlsantan kental (Kara)
1100 mlair
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sdtgaram
lapisan atas cokelat :
2 bungkusagar2 nutrijel cokelat
400 gramgula
1400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender 20 lembar daun pandan dgn air 200 ml,saring & ambil airnya, lalu campurkan telur yg sudah dikocok lepas td bersama air pandan.
2

Diwadah yg besar campur semua bahan puding lumut menjadi 1 & aduk rata menggunakan whisk, kemudian saring agar rata.
3

Masak hingga mendidih, aduk dan diamkan hingga membentuk lumut, setelah membentuk lumut baru matikan api & masukkan ke cetakan,diamkan hingga set.
4

Lalu setelah puding lumut bagian bawah set, siapkan lapisan ke 2 bagian coklat, campur bahan jd 1 & aduk menggunakan whisk, lalu masak hingga mendidih sambil diaduk, matikan api & masukan ke bagian atas puding lumut.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

fitri hadiyanto @cook_5173575

pada 31 Mei 2017 01.08

Depok

suka mencoba resep2 baru, berkreasi di dapur, hobby, dan pantang menyerah dengan kegagalan selalu mencoba terus dan lagi..saya ingin hasil masakan atau baking sy di kenang dan selalu di rindukan anak2 serta suami saya, masak dari hati untuk orang2 yang saya sayangi & cintai 💝💝

Lebih banyak

Komentar (4)

nisanis_ap @cook_4807701

26 Maret 2020 16.04

maaf Bun ini cupnya ukuran brp Bun?

Kata kunci

Puding Gula Telur Cokelat Agar Agar Santan Daun Pandan Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya