Fettuccine Carbonara
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
rebus pasta sesuai instruksi pada kemasan namun dikurangi 1 menit karena kita akan memasaknya lagi nanti. tambahkan 1 sdt garam dan 3 sdm minyak zaitun. aduk sesekali.
- 2
sambil menunggu pasta masak, campur dan ratakan telur, susu, krim, dan 3 sdm keju parmesan. sisihkan.
- 3
tumis bawang bombay, bawang putih, dan bacon atau smoked beef dengan 4 sdm minyak zaitun. setelah bawang putih dan bombay berwarna kuning kecoklatan kecilkan api.
- 4
masukkan pasta yang telah direbus dan ditiriskan ke tumisan bawang dan bacon atau smoked beef (jika ada sedikit air rebusan pasta tidak masalah). ratakan dan matikan api. kemudian masukkan mixture telur, susu, cream, parmesan, garam, dan lada hitam. aduk dan ratakan kembali, hidangkan. taburkan 1 sdm parutan keju parmesan dan parsley cincang di atasnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar