French Fries alias Kentang Goreng KFC
diawali dengan suami yang tiba tiba bawain seplastik kentang frozen. dan "ahhaaa"💡 muncul ide pengiritan budget
sampe akhirnya bolak balik bikin buat stok yang selalu abis dalam 2 3 hari.
sekaligus cemilan sehat buat aku juga yang lagi membatasi manis2 takut debay yang dalem perut overweight 😆
tentu juga cemilan sehat buat adek2 kecil yang suka jajan diluar. daripada makan yang berpengawet kan 😊
French Fries alias Kentang Goreng KFC
diawali dengan suami yang tiba tiba bawain seplastik kentang frozen. dan "ahhaaa"💡 muncul ide pengiritan budget
sampe akhirnya bolak balik bikin buat stok yang selalu abis dalam 2 3 hari.
sekaligus cemilan sehat buat aku juga yang lagi membatasi manis2 takut debay yang dalem perut overweight 😆
tentu juga cemilan sehat buat adek2 kecil yang suka jajan diluar. daripada makan yang berpengawet kan 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas lalu cuci bersih kentang.
- 2
Potong2 panjang kentang. lalu cuci lagi sampai benar2 bersih air cuciannya
- 3
Rebus kentang +- setengah matang. disarankan agar kentang diaduk2 saat proses perebusan agar matang merata.
- 4
Angkat kentang dr air rebusan celupkan ke dalam baskom berisi air + es batu. hal ini dilakukan untuk menghentikan panas dr dalam kentang.
- 5
Tiriskan dengan baik, lalu baluri kentang dengan maizena.
- 6
Untuk memudahkan mengambil stok kentang frozen agar tdk saling menempel, aku kasih 3 option :
- 7
Option pertama : tata kentang pada nampan lalu siap di bekukan +- 1jam. proses pembekuan pd nampan berguna agar kentang beku terpisah pisah. setelah kentang beku terpisah baru tempatkan dlm 1 kantong plastik.
- 8
Option kedua : goreng kentang setengah matang. tiriskan. kelebihannya option kedua ini juga menurut pengalamanku kentang yang di goreng dl setengah matang nantinya saat akan di konsumsi akan lebih cepat matang.
- 9
Option ketiga : masukkan dalam kantong plastik yang besar dan melembung. dan tidurkan posisi plastik saat di freezer. agar kentang menyebar dan tidak bergerombol.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar