Cilok original

Name: Cilok original
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm tepung tapioka; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm meizena; 3 siung bawang putih; lada bubuk; royco ayam; 3 tangkai seledri; garam; bumbu sambel :; 1 ons kacang tanah; 2 cabai merah besar; 6 cabai rawit; 1/2 siung bawang putih; 1 ruas kencur; secukupnya gula merah; garam

Puji Lestari @cook_7412494

Ini cemilan buka puasa kmrn, bkinnya ga bnyk biar lngs abis...ga pake isian jg... praktiis...😄

Lebih banyak

Cilok original

Puji Lestari @cook_7412494

Ini cemilan buka puasa kmrn, bkinnya ga bnyk biar lngs abis...ga pake isian jg... praktiis...😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 sdmtepung tapioka
5 sdmtepung terigu
1 sdmmeizena
3 siungbawang putih
lada bubuk
royco ayam
3 tangkaiseledri
garam
bumbu sambel :
1 onskacang tanah
2cabai merah besar
6cabai rawit
1/2 siungbawang putih
1 ruaskencur
secukupnyagula merah
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan tepung, beri royco, lada bubuk, bawang putih halus klo selera.
2

Tuang air mendidih, aduk rata, masukan seledri yang diiris halus. Uleni sampe kalis. Bentuk bulat.
3

Panaskan air, masukan 3 siung bawang putih yang sdh digeprek, beri garam sedikit.
4

Jika sdh mendidih masukan bulatan cilok, tunggu sampai mengambang, lalu angkat.
5

Goreng kacang tanah. Blender smua bumbu sambel smpe halus. Beri 1 sendok air panas. Jika sudah halus simpan diwadah...tambahkan air panas, aduk rata. Kekentalan sambal sesuai selera.
6

Siap disajikan dlm keadaan panas/hangat...😋