Tumis Brocoli Sosis berkuah😊

Name: Tumis Brocoli Sosis berkuah😊
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr brokoli; 6 batang sosis sapi/ayam; 2 bh bawang merah; 1 bh bawang putih; cabe rawit secukupnya, aq pake 5 biji udah pedes; tomat 1/2, iris; secukupnya garam; merica bubuk; penyedap rasa

dewydy @cook_5027557

Ada brokoli dikulkas bingung mau diolah apa😁, pas habis berbuka puasa pengen masak yg simpel biar g kelaperan lama😂so jadi deh menu ini kebetulan ada temen sosisnyahh😁

Lebih banyak

Tumis Brocoli Sosis berkuah😊

dewydy @cook_5027557

Ada brokoli dikulkas bingung mau diolah apa😁, pas habis berbuka puasa pengen masak yg simpel biar g kelaperan lama😂so jadi deh menu ini kebetulan ada temen sosisnyahh😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Porsi

150 grbrokoli
6 batangsosis sapi/ayam
2 bhbawang merah
1 bhbawang putih
cabe rawit secukupnya, aq pake 5 biji udah pedes
tomat 1/2, iris
secukupnyagaram
merica bubuk
penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong brokoli perkuntum, lalu siram dgn air panas bergaram, diamkan beberapa menit sampai air dingin lalu cuci dgn air dingin sisihkan
2

Potong" sosis sesuai selera klw aq dibelah biar mekar, sisihkan
3

Haluskan bawang merah dn putih bersama garam, lalu tumis sampai harum
4

Masukkan sosis lalu tumis bersama bumbu halus, sampai sosis mulai matang
5

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu tambahkan merica dn penyedap rasa
6

Terakhir masukkan brokoli jgn terlalu lama biar warna dn bentuk brokoli tetap cantik, koreksi rasa dn siap dihidangkan😊