Goreng ikan yang sudah di bersihkan tadi sampai matang

Haluskan bumbu

Setelah itu tumis bumbu halus tersebut, masukan serai dan daun salam,setelah golden brown,beri air secukup nya, tmbah kan ro***co dan kecap manis, masukan ikan aduk balik,biarkan smpai.air sedikit menyusut, sajikan