Bolu Kukus Singkong

Name: Bolu Kukus Singkong
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong di parut kemudian diperas (yg di pake ampas singkongnya); 4 btr telur; 200 gr gula; 1/4 sdm tbm; 5 sdm minyak sayur; 2 sdm coklat bubuk; sedikit Garam

Muthia Aulia Rahma @cook_2556582

Riau

Singkong termasuk makanan favorit di keluarga saya... buat keripik, direbus pakai gula merah, dibuat tela tela, dibuat getuk, kolak dan lain sebagainya... coba buat Bolu kukus singkong dan rasanya hmmm... uenak...
Ini resepnya bunda...

Lebih banyak

Bolu Kukus Singkong

Muthia Aulia Rahma @cook_2556582

Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1 kgsingkong di parut kemudian diperas (yg di pake ampas singkongnya)
4 btrtelur
200 grgula
1/4 sdmtbm
5 sdmminyak sayur
2 sdmcoklat bubuk
sedikitGaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

kocok telur gula dan tbm sampai mengembang.
2

masukkan singkong + minyak sayur aduk rata.
3

bagi adonan 3 bagian. 2 bagian beri bubuk coklat masing masing 1 sdm atau secukupnya. 1 bagian biar kan warna asli (original).
4

Panaskan kukusan...
Olesi loyang/cetakan dengan minyak sayur sedikit
5

kukus selapis masing masing 10 mnt.
Setelah semua masuk kukus terakhir hingga mateng ± 15-20 menit
6

nb = bisa pakai pewarna maka akan jadi bolu singkong rainbow.