Iga Bakar Sambal Joss
Ini paling enak dimakan kalo pas kumpul2 kluarga, sajikan dengan sayur bening atau sayur asem, makin sipp 👍.. tingkat kepedasan sambalnya bisa di sesuaikan dgn selera yaa, kl menurut saya sih 5 cabe sdh maksimal 😆
Iga Bakar Sambal Joss
Ini paling enak dimakan kalo pas kumpul2 kluarga, sajikan dengan sayur bening atau sayur asem, makin sipp 👍.. tingkat kepedasan sambalnya bisa di sesuaikan dgn selera yaa, kl menurut saya sih 5 cabe sdh maksimal 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan iga.. aduk rata, masak hingga iga berubah warna
- 2
Tambahkan kecap, saus tiram, garam, lada bubuk, pala bubuk.. tuang air sedikit2 secara bertahap, masak hingga air susut dan bumbu meresap
- 3
Panggang iga menggunakan double pan atau bisa juga dengan wajan teflon bergelombang, sambil dioles sisa bumbu, hingga matang
- 4
Sambal: haluskan cabe, tomat, garam, terasi dan gula pasir.. tambahkan irisan bawang merah, penyet2 asal rata..
- 5
Sajikan iga dengan sambal dan lalapan sesuai selera
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada OpiBun bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)