Ayam Madu

Name: Ayam Madu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram sayap ayam atau fillet ayam; 4 buah bawang putih, cincang kasar (2untuk saus, 2untuk menumis); 1/4 sdt kulit lemon diparut; Secukupnya garam dan lada; 1/4 sdt jahe, diparut; 3 sdm madu; 1 sdm margarin; 5 sdm air jeruk lemon. Parut kulitnya; 200 ml air matang; 1/2 sdm tepung maizena

Teti Saraswati Asri @cook_2548436

Bandung

Resep ayam yg simple untuk dimasak dan enak. Makanan favorit suami dan anak aku😊

Lebih banyak

Ayam Madu

Teti Saraswati Asri @cook_2548436

Bandung

Resep ayam yg simple untuk dimasak dan enak. Makanan favorit suami dan anak aku😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

500 gramsayap ayam atau fillet ayam
4 buahbawang putih, cincang kasar (2untuk saus, 2untuk menumis)
1/4 sdtkulit lemon diparut
Secukupnyagaram dan lada
1/4 sdtjahe, diparut
3 sdmmadu
1 sdmmargarin
5 sdmair jeruk lemon. Parut kulitnya
200 mlair matang
1/2 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat saus lemon: tumis bawang putih hingga harum, dgn margarin. masukan air jeruk, parutan kulit lemon, madu, air. Kecilkan api tambahkan larutan maizena. Angkat
2

Membuat ayam madu: lumuri ayam dgn campuran bawang putih, kulit jeruk, jahe, madu, minyak sayur tambahkan garam dan lada secukupnya, rendam selama 2jam
3

Panggang ayam sebentar diatas pan anti lengket. Setelah setengah matang, masukan ke oven dgn panas 120drajat selama 20menit.
4

Sajikan ayam dgn saus madu.