Black Papper Beef

Name: Black Papper Beef
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 375 gr Daging sapi (iris tipis kotak2 kecil); 3 Buah Cabai Merah Besar (potong kotak2); 3 Buah Cabai Hijau Besar (potong kotak2); 3 sdm tepung Maizena; 1 sdm garam; 1 sdm gula; 1 sachet Saus Tiram; 1 sdm Lada halus; 1 sdt Masako; 1 cm Jahe (Geprek); 3 siung bawang putih (iris tipis); 1 sdm Lada Hitam; Secukupnya Kecap manis; 1/2 gelas air; Secukupnya minyak untuk menumis

Dapur Adinda @cook_2530464

Surabaya

Black Papper Beef

Dapur Adinda @cook_2530464

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

3 porsi

375 grDaging sapi (iris tipis kotak2 kecil)
3 BuahCabai Merah Besar (potong kotak2)
3 BuahCabai Hijau Besar (potong kotak2)
3 sdmtepung Maizena
1 sdmgaram
1 sdmgula
1 sachetSaus Tiram
1 sdmLada halus
1 sdtMasako
1 cmJahe (Geprek)
3 siungbawang putih (iris tipis)
1 sdmLada Hitam
SecukupnyaKecap manis
1/2 gelasair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan bahan-bahan daging yg telah di potong tipis, kasih 2sdm tepung maizena (agar lunak)
2

Siapkan semua bumbu : bawang bombai yg telah di potong, cabai merah,cabai hijau, jahe dan juga bawang putih
3

Masako,lada,maizena,garam,lada hitam, saus tiram dan kecap manis (Maaf gula & kecapnya lupa ke foto)
4

Siapkan Wajan dengan sedikit minyak goreng, masukkan bawang tumis hingga harum, masukkan bawang bombai, jahe, lalu masukkan semua bumbu NO. 3 Tumis hingga layu, lalu masukkan daging yg telah di beri tepung maizena.
5

Terakhir masukkan cabai merah & cabai hijau tumis hingga Layu.dan beri sedikit air dengan campuran sedikit tepung maizena. Selesai ^_^