Kolak peuyeum/tape,labu kuning simplee

Name: Kolak peuyeum/tape,labu kuning simplee
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram peuyeum(jgn di potong2 yah nanti jga ancur sndri); 1/2 potong labu kuning(di potong2 kecil); 250 gram gula merah di potong sisir yah; 5 sdm gula putih; 1 bks vanili (oppotional yah); 1/2 sdt garam; 1 liter air; bahan untuk santan :; 1 bks santan instan(saya pake santan kara yg kecil); 1/2 sdt garam; 200 ml air

Retty_Kitchen's @Retty_kitchens

South Tangerang

Dikarenakan ada stok peuyeum/tape d kulkas bingung mw dibikin apa akhirnya aku bikin kolak aza mumpung bulan ramadhan jga...hehehe

Lebih banyak

Kolak peuyeum/tape,labu kuning simplee

Retty_Kitchen's @Retty_kitchens

South Tangerang

Dikarenakan ada stok peuyeum/tape d kulkas bingung mw dibikin apa akhirnya aku bikin kolak aza mumpung bulan ramadhan jga...hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

500 grampeuyeum(jgn di potong2 yah nanti jga ancur sndri)
1/2 potonglabu kuning(di potong2 kecil)
250 gramgula merah di potong sisir yah
5 sdmgula putih
1 bksvanili (oppotional yah)
1/2 sdtgaram
1 literair
bahan untuk santan :
1 bkssantan instan(saya pake santan kara yg kecil)
1/2 sdtgaram
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan air,gula merah,gula putih,vanili dan garam.aduk2 sampai gula merahnya ga ada yg menggumpal.matikan api lalu saring masukan lagi kedalam panci
2

Masukan labu kuning tunggu sampai mendidih,lalu masukan peuyeum/tape aduknya pelan2 supaya ga ancur tes rasa jika sudah pas matikan api
3

Untuk membuat santan : masukan air, santan,tambahkan garam aduk2 jgn sampai pecah(gunakan api kecil yah) jika sudah mendidih matikan api
4

Cara penyajiannya, Ambil kolaknya lalu siram dgn kuah santan.kolak peuyeum/tape labu kuning siap dihidangkan
5

Selamat mencoba😁😁😁