Resep Klepon / Buah Malaka / Buah Rom-rom
Kalo bulan puasa, jajanan satu ini bakal banyak peminatnya krna manis2nya ituu😚. Tapi, drpd beli yg ga terjamin hygiene, buat sendiri ternyata juga gampang kok😊
Resep Klepon / Buah Malaka / Buah Rom-rom
Kalo bulan puasa, jajanan satu ini bakal banyak peminatnya krna manis2nya ituu😚. Tapi, drpd beli yg ga terjamin hygiene, buat sendiri ternyata juga gampang kok😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut agar tidak cepat basi
- 2
Blender daun pandan dan daun suji dengan sedikit air, kemudian saring agar terpisah dari ampasnya.
- 3
Campurkan ke dalam wadah: tepung ketan dan sejumput garam. Tambahkan sedkit demi sedikit air daun pandan dan daun suji yg telah di blender tadi. Aduk hingga adonan kalis dan dapat di bentuk.
- 4
Ambil sedikit adonan klepon, pipihkan dan isi dengan irisan gula merah, kemudian bulatkan. (jgn sampai isinya bocor)
- 5
Setelah itu, rebus klepon dengan air mendidih. Jika sudah naik/mengapung ke atas artinya sudah matang
- 6
Angkat dan tiriskan kemudian balur dengan kelapa parut.
- 7
Buah malaka selesai dan siap di sajikan😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar