Tempe Bacem

Name: Tempe Bacem
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1/2 blok gula merah (ukuran tabung kecil); 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa sapi; 1/4 sdt vetsin; 350 ml air kelapa muda (bisa diganti dengan air biasa); 1 sdm kecap manis; 1 papan tempe plastik besar

MellMell @mell89

Tempe Bacem

MellMell @mell89

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1/2 blokgula merah (ukuran tabung kecil)
1 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa sapi
1/4 sdtvetsin
350 mlair kelapa muda (bisa diganti dengan air biasa)
1 sdmkecap manis
1 papantempe plastik besar

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.
2

potong-potong tempe sesuai selera. masukkan ke dalam kuali, campur dengan bumbu halus.
3

tambahkan air, gula merah, kecap manis, gula pasir, garam, penyedap rasa sapi serta vetsin. aduk merata.
4

rebus tempe hingga air saat dan tempe berubah warna menjadi kecoklatan.
5

goreng tempe sesuai selera atau dapat langsung dimakan jika suka. selamat mencoba 😊