Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Lelehkan dark coklat dengan minyak goreng dan tambahkan vanila.

Kocok telur, gula, dan cream of tartar. Kocok sampai mengembang.

Setelah mengembang, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil diaduk searah.

Jangan lupa coklat yang dilelehkan ya.. hahaha. Dinginkan sebentar, lalu blender dengan alpukat 1 buah. lalu campurkan dengan adonan telur dan tepung, aduk kembali searah sampai tercampur merata. Tuang dalam cetakan (di sini aku pake cetakan cupcake dr alumium foil gitu, biar gak ribet, hehehe). Kukus selama 15-20 menit. Coba tusuk dengan garpu atau pisau, untuk check jikalau masih ada bagian yg masih lunak. Jika udah yakin mateng, angkat dan dinginkan.

Sekarang move on to the topping. Sambil ngukus, lelehkan coklat putih. Setelah leleh, campur dengan alpukat 1 buah, trus diblend biar nyampur.

Tuang topping di atas brownies yang udah dingin, sesukanya.

Tambahkan dengan mises atau kacang atau chocochip untuk mempercantik. Siap disajikan atau bisa disimpan di freezer dulu.