Roti Kacang / Kue Kering Kacang Tanah (cookies)

Name: Roti Kacang / Kue Kering Kacang Tanah (cookies)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang tanah(lbh bgs tanpa kulit); 350 gr terigu segitiga (sy sangrai dlu); 200 gr gula halus (g sk manis blh kurang); 1 sdt Bp (blh diskip); Sedikit garam + vanily cair; 200 ml minyak sayur; 3 sdm margarin lelehka,; 1 saccet SKM putih (blh skip); ↪ Olesan :; 2-3 kuning telur + 2 tetes kecil pewarna kuning; Sedikit vanily + minyak sayur klw mau

Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691

Banyuwangi - Jawa Timur

Ini kekx jajan super jadul ye gan 😂😂 ..,basicx sih pakai minyak aja bs ..,cm q kurang suka rasa jadul dr kue ini .. jd ini di bkin versi modern .. klw mnurit lidah sya rasa yg jadul itu kurang wangi bin gurih kyk brasa mkn kacang yg manis bgt makax dlu sy g suka.. jd sya tmbh margarin + Skm biar endol markendol ..,dlu laris bgt dagangan ini tp skrng mls ah .. persaingan hrga suka g masuk akal bkin mls

Lebih banyak

Roti Kacang / Kue Kering Kacang Tanah (cookies)

Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691

Banyuwangi - Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang tanah(lbh bgs tanpa kulit)
350 grterigu segitiga (sy sangrai dlu)
200 grgula halus (g sk manis blh kurang)
1 sdtBp (blh diskip)
Sedikitgaram + vanily cair
200 mlminyak sayur
3 sdmmargarin lelehka,
1 saccetSKM putih (blh skip)
↪ Olesan :
2-3kuning telur + 2 tetes kecil pewarna kuning
Sedikitvanily + minyak sayur klw mau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai kacang tanah hingga matang (awas gosong) lalu blender kacang hingga menjadi tepung kacang (blh dibikin hualus / agak kasar)... kulitx arix blh di kupas dlu stelah disangrai ya biar makin cantik..
2

Campur gula halus + tepung kacang + terigu..sisihkan..campur garam + vanily + SKM,+ margarin cair + minyak aduk".. tuang di bahan kering tadi.. aduk pakai centong / tangan..,bila di rasa masih terlalu jering blh tmbh minyak sedikit (jngn lembek ya adonanx nnti sudah di cut)... adonan ini blh di diamkan dlu 1 jam bari di cetak.. blh langsung di cetak
3

Nyetakx pakai plastik belah jadi lebar.. taruh di tengahx tutup atsx dg plastik jg lalu roll.. lalu cut dg cetakan.. tata di loyang.. lalukan,hingga hbs.. oven dh api kecil stengah matang keluarkan dr oven biarkan dingin
4

Campur bahan olesan.. (blb di tmbh minyak ya biar kinclong) blh g di campur apa"pure kuning telur 😘😘.. oles di atas cookies.. biarkan agak ngresep... lalu oven pake api kecil hingga agak kering atasx jngn pns" suhux biar g retak
5

Matang 😘😘
6

Simpan di toples biar g memplem

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691

pada 08 Juni 2017 03.20

Banyuwangi - Jawa Timur

Si BONTOT usia 23 th, New mommyig : kheyla_kitchen691..... Fb : Kheyla meymey..... Dari kedua kakak laki" hobby cooking n baking 😆😘 terimakasih banyak atas recook n rebake" cantiknya smoga berhasil dan cocok ya.. Jngn kapok" main didapur khey 😘😘

Lebih banyak

Komentar (11)

Widia Pratiwi @widiapratiwi

16 April 2023 01.28

Bun bp yg dimaksud yg semacam sp atau baking powder bun?

Kata kunci

Bread Kue Kering Cookie Gula Susu Kental Manis Kuning Telur Kacang Tanah Bumbu Dasar Kuning Sayuran Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya