Pizza Tuna keju

Name: Pizza Tuna keju
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Terigu pro tinggi; 150 ml susu cair hangat; 10 g ragi instan/ ragi basah; 1 bh telor; 1 sdt garem alus; 1/4 sdt gula pasir; 2 sdm minyak goreng; 2 sdm margarine; UNTUK BAHAN TOPING; 1 kaleng ikan tuna di dalam oil; 500 g keju mozarela parut ( sesuai selera ); 1/2 bh paprika merah ( potong bulet ); 1 bks salami/daging sapi asap; 1 botol saos Tomat pasta/pitzza; 1/2 bh bawang bombai ( potongan bulet ); 100 g daging cincang; secukupnya kraf keju blok

Chery R kwiatkowski @cook_2540638

Marne-Deutschland

Tumben si akang minta dibikinin pizza😊😊😊klo soal pizza dia selalu bikin sndiri,,,krna disuruh,,,jadi bikinnya ala" aku aja isina
Klo resep,,,,dr turun temurun hehehe,,,,Mari dicoba yuuuk😚😚

Lebih banyak

Pizza Tuna keju

Chery R kwiatkowski @cook_2540638

Marne-Deutschland

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

250 gTerigu pro tinggi
150 mlsusu cair hangat
10 gragi instan/ ragi basah
1 bhtelor
1 sdtgarem alus
1/4 sdtgula pasir
2 sdmminyak goreng
2 sdmmargarine
UNTUK BAHAN TOPING
1 kalengikan tuna di dalam oil
500 gkeju mozarela parut ( sesuai selera )
1/2 bhpaprika merah ( potong bulet )
1 bkssalami/daging sapi asap
1 botolsaos Tomat pasta/pitzza
1/2 bhbawang bombai ( potongan bulet )
100 gdaging cincang
secukupnyakraf keju blok

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur ragi pake 3 sdm susu+ 1/4 sdt gula diemin 10 menit😊sambil nunggu ragi siapin bahan" yg lain.
2

ayak terigu masukin 2 sdm minyak goreng+ telor kocok lepas pake garpu+ ragi krna sy Pake ragi basah maka ragi gak Perlu di rendam susu😊cukup diancurin aja+ masukin gula😊 klo pake ragi instant,,,setelah 10 menit campur di tepung+ garem alus.
3

Aduk " sampai berbentuk begini campur susu anget sedikir" supaya gak kelembekan ulenin 10 menitan,sampai kalis dan gak lengket di tangan. Klo pake Mixer sama 10 menit juga kecapatan sedang,,,klo ke kerasan Tambah susu
4

Klo pake mesin setelah adonan 1/2 kalis tambahin susu sedikit" mesin tetep jalan setelah 1 menit tambahin terigu sedikit sampe adonan nya tercampur sempurna,,,ulangin sampe susu habis😊klo adonan kelembekan tambahin terigu sedikit"
5

Setelah kalis taburi di bawah baskom pake terigu, taro adonan atas nya taburi terigu tutup serbet bersih, diemin 1 jam
6

Setelah adonannya ngembang 2x lipat, pukul adonan supaya anginnya keluar,,,trus taro di atas meja kerja adonan yg udah kempes
7

Ulenin pake tangan adonan,,,kira" 5 menit adonan di ulenin,,,sebelom di ulenin taburi terigu meja kerjanya.
8

Setelah di ulenin 5 menit potong tengahnya berbentuk tanda tambah supaya mudah nipisinnya, klo sy di giling pake rolling pin😊krna gak suka klo roti nya ktebelan
9

Setelah pipih bolonging pake ujung garpu,,,pinggiran nya kasih keju, potong blok lipet keju sampe rapet, setelah selesai oles tengahnya pake minyak goreng.
10

Terus ulasin saos tomat isi semua toping, salami, tuna, bombai paprika,😊daging cincang yg udah di ungkep garem n bawang putih bubuk diemin 30 menit di kulkas😊 trus terakhir taburi keju parut deh,,,hmmmm enak
11

Olesin loyang pake margarin+ lapisin pake kertas roti ulasin lagi kertas roti pake margarin,,,panasin oven 5 menit di suhu 200 derajat panggang 15 menit😊 klo roti nya agak tebel di suhu 170, 15 menit,,,tp sebaikx ya sering di liat krna oven beda" 😊😊😊😊😊 selamat mencoba.