Pokcoy Bakso Saos Tiram

Name: Pokcoy Bakso Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol pokcoy; secukupnya air untuk merebus; sejumput garam; 2 siung bawang putih, cincang; 2 sdm saos tiram; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air matang; 5 bakso iris tipis; secukupnya air; secukupnya gula, garam, dan lada

Aninn @cook_6517425

Jakarta Selatan

Bubur langganan abis karena udah kesiangan, dikulkas ada bakso dan pokcoy, yaudah bikin ini aja buat maem anakku tercintaa 😘

Lebih banyak

Pokcoy Bakso Saos Tiram

Aninn @cook_6517425

Jakarta Selatan

Bubur langganan abis karena udah kesiangan, dikulkas ada bakso dan pokcoy, yaudah bikin ini aja buat maem anakku tercintaa 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bonggolpokcoy
secukupnyaair untuk merebus
sejumputgaram
2 siungbawang putih, cincang
2 sdmsaos tiram
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air matang
5bakso iris tipis
secukupnyaair
secukupnyagula, garam, dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bagian bawahnya pokcoy, lepaskan perhelai, kemudian cuci bersih. Rebus pokcoy di air mendidih sebentar, beri garam dan tiriskan.
2

Tumis bawang putih, masukkan bakso, aduk2 sebentar. Tambahkan saos tiram, garam, gula, lada, dan air. Aduk rata, diamkan sebentar hingga bakso matang. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk kembali sampai kuah mengental.
3

Matikan kompor, siram diatas pokcoy yang sudah ditata dipiring. 👏