Udang Saus Mayonaise

Renno Rahma
Renno Rahma @rennorahma411
Yogyakarta

Dapet resepnya dari mbah Google, maaf lupa nggak disimpen alamat web nya 🙏
Ini enak banget, bisa dimakan gitu aja, dimakan pakai nasi juga enak.

Udang Saus Mayonaise

Dapet resepnya dari mbah Google, maaf lupa nggak disimpen alamat web nya 🙏
Ini enak banget, bisa dimakan gitu aja, dimakan pakai nasi juga enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorudang ukuran besar/sedang
  2. 1/2 sdtmerica bubuk
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 siungbawang putih, cacah halus
  5. 2 sdmperasan air jeruk lemon (aku pakai jeruk nipis)
  6. 1 butirtelur, kocok lepas
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. Bahan saus mayonaise:
  11. 3 sdmmayonaise (aku pakai maestro)
  12. 1 sdmSKM putih
  13. 1 sdmperasan air jeruk lemon/nipis
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdmwijen, sangrai (aku skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit udang, belah bagian punggungnya tapi jangan sampai putus. Cuci bersih

  2. 2

    Lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis, cacahan bawang putih, garam, dan merica. Diamkan sekitar 15 menit supaya meresap.

  3. 3

    Di wadah yg lain, campurkan tepung terigu dan tepung maizena hingga tercampur rata.

  4. 4

    Kemudian celupkan udang ke dalam kocokan telur, lalu baluri dengan campuran tepung hingga tertutup rata

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng udang sampai kecokelatan. Angkat, tiriskan

  6. 6

    Untuk membuat saus mayonaise, campurkan semua bahan saus, aduk rata.

  7. 7

    Masukkan udang ke dalam saus mayonaise, aduk hingga saus merata.

  8. 8

    Udang Saus Mayonaise siap dinikmati. Hidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renno Rahma
Renno Rahma @rennorahma411
pada
Yogyakarta
Sedang suka-sukanya belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa