ARANCINI (BOLA NASI)

bosen sisa nasi di bikin nasi goreng, coba-coba bikin bola nasi yang rasanya ngeju banget, ternyata enak, yummy, anak-anak suka sekali, resep dari http://cookingasyik.com
ARANCINI (BOLA NASI)
bosen sisa nasi di bikin nasi goreng, coba-coba bikin bola nasi yang rasanya ngeju banget, ternyata enak, yummy, anak-anak suka sekali, resep dari http://cookingasyik.com
Cara Membuat
- 1
Siapkan dalam satu wadah 2 butir telur yang dikocok lepas, sisihkan. Demikian juga dengan tepung roti dalam satu wadah lain, sisihkan.
- 2
Campur nasi, keju parmesan+cheddar, pepperoni cincang, daun bawang & seledri cincang, garam, merica dan telur.
cicipi rasanya - 3
Ambil 2 sendok makan ke telapak tangan, tangkup tangan satu lagi dan bentuk bulat-bulat dengan agak ditekan. Kemudian tekan atau buat lubang di tengah masukkan potongan keju mozzarella, tutup dan tekan-tekan lagi. Lanjutkan hingga bola-bolanya kokoh. Teruskan hingga seluruh bahan habis.
- 4
Celupkan ke telur bolak-balik dengan garpu hingga seluruh permukaan terlumuri dengan telur. Pindahkan ke wadah yang berisi tepung roti.
- 5
Gulirkan dengan tangan agak tekan hingga seluruh permukaan tertutupi dengan tepung roti. Teruskan hingga seluruh bola-bola habis.
- 6
Goreng hingga berwarna kecoklatan dan sudah tercium bau harum. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat dengan saus dan sambal botol.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar