Fire chicken wings ala restoran fast food

Name: Fire chicken wings ala restoran fast food
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah sayap ayam; 300 gr tepung ayam goreng; 3 sdm tepung maizena; secukupnya garam; secukupnya merica bubuk; 5 siung bawang putih; 1 butir telur; bahan saus :; 8 sdm saus tomat; 6 sdm saus sambal; secukupnya bubuk cabai; secukupnya merica bubuk; 1/2 sdt cuka; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm saus tiram; secukupnya baking powder; minyak untuk menggoreng

agustineharsafitri @harsafitri20

Bogor

Penasaran pengen cobain bikin ini. Alhasil beginilah jadinya.

Lebih banyak

Fire chicken wings ala restoran fast food

agustineharsafitri @harsafitri20

Bogor

Penasaran pengen cobain bikin ini. Alhasil beginilah jadinya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahsayap ayam
300 grtepung ayam goreng
3 sdmtepung maizena
secukupnyagaram
secukupnyamerica bubuk
5 siungbawang putih
1 butirtelur
bahan saus :
8 sdmsaus tomat
6 sdmsaus sambal
secukupnyabubuk cabai
secukupnyamerica bubuk
1/2 sdtcuka
1 sdtminyak wijen
1 sdmsaus tiram
secukupnyabaking powder
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayap menjadi 2 bagian. Marinate dengan garam, merica dan bawang putih. Diamkan
2

Tepung basah : campurkan sebagian tepung terigu, tepung maizena, telur, bawang putih parut, garam, merica dan baking powder. Simpan d lemari es selama 15mnt
3

Tepung kering : campur semua bahan.
4

Celupkan ayam ke dalam tepung basah, lalu ke tepung kering. Ulangi sampai semua bahan habis.
5

Goreng dalam minyak panas sampai ayam benar2 tenggelam. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dengan api kecil.
6

Campur semua bahan untuk saus. Masak dengan api lecil sampai mengental. Masukkan ayam. Aduk sampai bumbu merata pada ayam.