Kering Kentang Mustofa
Source : Bu Tanti
Ini asli gurih bumbunya terasa banget, di tambah rasa pedes manis nya yg nendang, dan kentangnya yang kriuk kriuk aduh,, bikin ga bisa berhenti makan hehee... kalau tips dari bu tanti agar awer kriuk itu goreng kentang dengan api besar jika sudah setengah matang baru di kecilkan.. makasih resep dan tipsnya bu.. saya bikin 1/2 resep.. sebenarnya stok kentang saya lebih dari 1/2 kg tapi tadi ada sekali gorengan gosong😭 gara gara di tinggal nguleg bumbu😅 tapi untung ga semuanya yang gosong.. next time harus di tungguin deh😅 langsung liat resepnya di bawah yaa⬇⬇⬇
Kering Kentang Mustofa
Source : Bu Tanti
Ini asli gurih bumbunya terasa banget, di tambah rasa pedes manis nya yg nendang, dan kentangnya yang kriuk kriuk aduh,, bikin ga bisa berhenti makan hehee... kalau tips dari bu tanti agar awer kriuk itu goreng kentang dengan api besar jika sudah setengah matang baru di kecilkan.. makasih resep dan tipsnya bu.. saya bikin 1/2 resep.. sebenarnya stok kentang saya lebih dari 1/2 kg tapi tadi ada sekali gorengan gosong😭 gara gara di tinggal nguleg bumbu😅 tapi untung ga semuanya yang gosong.. next time harus di tungguin deh😅 langsung liat resepnya di bawah yaa⬇⬇⬇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu serut memanjang, cuci dengan air bersih sebanyak 3x atau sampai air cucian berwarna bening
- 2
Goreng kentang dengan api besar, jika sudah setengah kering kecilkan api (ini tips agar awet kriuk) tiriskan
- 3
Siapkan teflon, panaskan 5 sdm minyak, lalu tumis bumbu halus sampe wangi dan kecoklatan, masukan kentang aduk hingga tercampur rata dan bumbu melekat, pindahkan ke dalam toples
- 4
Kering kentang mustofa siap di sajikan sebagai lauk pendamping😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar