Sambal goreng ati dan kentang 😊

Riva zulfa 🌈
Riva zulfa 🌈 @zulfa9696
Banyuwangi

Pengen belajar buat msakan untuk hari raya

Sambal goreng ati dan kentang 😊

10 orang berencana membuat resep ini

Pengen belajar buat msakan untuk hari raya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
  1. 1/4 kgHati ayam
  2. 4 bijikentang kira kira 1/4
  3. 1/2 ruasLengkuas
  4. 1 bijitomat
  5. sesuai seleraBawang goreng
  6. 2 lembarDaun salam
  7. 1 gelasair
  8. 2 sendokkecap
  9. Bumbu halus :
  10. 6 buahCabe merah
  11. 3 buahcabe rawit/ selera pedasnya
  12. 4 butirbawang putih
  13. 1 sdtterasi
  14. 1 sdtgula
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Rebus hati ayam 15 menit kurang lebih stelah itu potong dadu goreng sebentar

  2. 2

    Kupas dan iris kentang jadi bentuk dadu lalu goreng setengah kering

  3. 3

    Tumis bumbu halus tadi sampai harum lalu masukkan daun salam, lengkuas dan tomatnya aduk

  4. 4

    Lalu tuang 1 gelas air tunggu hingga mendidih kemudian masukkan hati dan kentangnya aduk rata

  5. 5

    Tambah kecapnya kemudian cicipi rasanya.. Sesuaikan.. Tabur bawang gorengnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riva zulfa 🌈
Riva zulfa 🌈 @zulfa9696
pada
Banyuwangi

Komentar

Resep Serupa