Tahu Sarang Telor
Ada sisa tahu,ayam giling dan wortel di kulkas...
Dibuat variasi begini langsung laris manis , turun dari penggorengan langsung di serbu , dicocol saos sambel ato cabe rawit ijo enak juga lhoo...
Tahu Sarang Telor
Ada sisa tahu,ayam giling dan wortel di kulkas...
Dibuat variasi begini langsung laris manis , turun dari penggorengan langsung di serbu , dicocol saos sambel ato cabe rawit ijo enak juga lhoo...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campu dlm baskom , tahu halus,ayam giling,bumbu halus,parutan wortel dan irisan daun bawang.
- 2
Di wadah terpisah,kocok lepas telor.tambahi kaldu bubuk,kocok hingga tercampur ... lalu masukkan kocokan telor ke dlm adonan tahu.
Jgan lupa cicipi sdkit,bila rasa kurangpas blh ditambah garam ato gula sdkit. - 3
Siapkan cetakan,sy td pake cetakan kue talam.ambil sedikit adonan tahu,kira" 3/4 dari tinggi cetakan,lalu d tengah nya taruh telor puyuh dg cara agak ditekan sedikit.
- 4
Setelah adonan habis,kukus dlm panci dandang kurang lebih 45mnt,pake api sedang.
Cek kematangan dg d tusuk lidi,angkat dan dinginkan.
- 5
Setelah agak dingin,lepaskan adonan tahu dari cetakan.
lalu goreng dlm minyak panas,dgn api sedang smp warna kuning kecoklatan.
Tahu sarang telor siap dihidangkan dgn pelengkap saos sambal dan cabe rawit hijau.
Silahkan mencoba...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar